Menü Bodensee
Grünkohl
Dinkel | Eigelb | Petersilie | 16 EUR
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Bodensee Hochzeitssuppe
Fisch aus dem See | Grieß | Wurzelgemüse | 16 EUR
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Riz Casimir
Poularde | Curry | Dörrobst | Reis | 20 EUR
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Bodensee Färse
kurz und lang | Kartoffel | Lauch | 42 EUR
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Kürbis von der Reichenau
Kokos | Passionsfrucht | Limette | 18 EUR
5-Gang-Menü 102 EUR | Gerichte auch einzeln bestellbar
Getränkebegleitung zum Menü 45 EUR
+ Käseauswahl von der Demeter Hofkäserei Heggelbach
Früchtebrot | 18 EUR
+ Drei Pralinen
Handgemacht für Dich | 10 EUR
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Menü Anglerstuben
Muscheln
Jakob- | Mies- | Ei | Alge | Kartoffel | 20 EUR
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Tortellino
Heggelbacher Käse | Trüffel | Champignon | 20 EUR
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Pulpo
Fenchel | Tomate Sommer 2025 | Salzzitrone | 20 EUR
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Seeteufel
Karotte | Karotte | Sanddorn | 40 EUR
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Quitte aus dem Garten
Valrhona Schokolade | Nougat | Karamell | 20 EUR
5-Gang-Menü 110 EUR | Gerichte auch einzeln bestellbar
Getränkebegleitung zum Menü 45 EUR
+ Käseauswahl von der Demeter Hofkäserei Heggelbach
Früchtebrot | 18 EUR
+ Drei Pralinen
Handgemacht für Dich | 10 EUR