Menü Bodensee
Maggi Ei mit Ei
Hühnerei | Maggikraut | Feldsalat | Kaviar | 17 EUR
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Knödel
Bete | Rotkohl | Nussbutter | 16 EUR
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Coq au Vin
Pollo Fino | Wurzelgemüse | Champignons | 20 EUR
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Untersee Hecht „badisch“
Kartoffel | Mangold | Speck | 39 EUR
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Schokolade
Schokolade | Schokolade | Schokolade | 18 EUR
5-Gang-Menü 107 EUR | Gerichte auch einzeln bestellbar
Getränkebegleitung zum Menü 50 EUR
+ Käseauswahl von der Demeter Hofkäserei Heggelbach
Früchtebrot | 18 EUR
+ Drei Pralinen
Handgemacht für Dich | 10 EUR
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Menü Anglerstuben
Zander
Spitzkohl | Chorizo | Chorizo | 20 EUR
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Zitronenrisotto
Acquerello | Salzzitrone | Keltenhofkräuter | 20 EUR
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Skrei
Sauerkraut | Kohlrabi | Apfel | Jalapeno | 20 EUR
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Zwiebelrostbraten
Bodensee Färse | Zwiebel | Kässpätzle | Schnittlauch | 40 EUR
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Pina Colada
Ananas | Vanille | Rum | Quark | 18 EUR
5-Gang-Menü 113 EUR | Gerichte auch einzeln bestellbar
Getränkebegleitung zum Menü 50 EUR
+ Käseauswahl von der Demeter Hofkäserei Heggelbach
Früchtebrot | 18 EUR
+ Drei Pralinen
Handgemacht für Dich | 10 EUR